Магазин «Сушиман»

8-917-34-25-893 (Тел. и WhatsApp ) vk.com/sushiman

Продукты для суши, роллов, азиатских кухонь с доставкой по Уфе и Башкирии

Заказы с бесплатной доставкой по Уфе принимаются до 14:00 и доставляются с 14:00 до 20:00

Ролл Кадзари

Ваше имя: 
Кавасяки

Приготовление блюда по рецепту «Роллы кадзари „вишня“»:

Шаг 1
Для приготовления роллов кадзари «вишня» понадобится красная слабосолёная морская рыба, готовый рис для суши, лист салата или веточка петрушки и лист нори.

Шаг 2
Рыбу очистите и нарежьте тонкими брусочками, лист нори разделите на 2 части. Положите половинку нори глянцевой стороной на макису, смоченными в подкисленной воде руками берите порции риса и уложите сначала тонкий плоский слой риса, а затем из трёх небольших дополнительных порций риса сформируйте 3 бугорка.

Шаг 3
Укройте рис второй половиной нори, повторяя профиль поверхности риса.

Шаг 4
В центральные углубления уложите кусочки рыбы, а по краям зелень салата или петрушки.

Шаг 5
Сверните ролл — кусочки рыбы обернутся в нори, а листья салата соединятся между собой. Зафиксируйте ролл макисой.

Шаг 6
Желательно дать роллу кадзари некоторое время слежаться, минут 10-15.

Шаг 7
Нарезать роллы рекомендуется лёгким движением, без надавливания острым, смоченным в воде ножом. Подавайте роллы с соевым соусом и маринованным имбирём.