Магазин «Сушиман»

Ложка для замеса риса. Лопатка для риса для суши
Размер: 20 см.
Бамбук.
Описание:
Для рыхления, размешивания и подачи риса суши требуется плоский и широкий инструмент. В Японии обычно используют плоскую деревянную лопатку, именуемую кид¬ зякуси, или сямодзи. Она напоминает широкую уплощенную ложку, особенно подходит для работы с рисом. Деревянная лопатка легко впитывает запахи, так что лучше всего оставить одну исключительно для приготовления суши и не пользоваться теми, что употребляются для жарки или иных видов готовки.
Прежде чем приступать к рыхлению или размешиванию горячего риса, хорошенько смочите лопатку. Иначе рис будет к ней прилипать.

Сделано в Японии.

Данный товар под заказ по телефону 8-917-34-25-893